|
Vi offriamo servizi di pulizia della canna fumaria del forno pizzeria.
Il forno a legna delle pizzerie necessita di frequenti controlli e di accurata pulizia per poter funzionare al meglio.
In genere non si riscontrano di frequente accumuli di fuliggine nei forni a legna, ma è molto probabile scoprire la presenza di piccole fratture sul fondo degli stessi.
Se le fratture che si formano nel fondo dei forni sono di medie o grandi dimensioni possono facilitare di molto l'accumulo di fuliggine che rappresenta un pericolo non indifferente dato che può essere la causa scatenante di incendi.
Per evitare la presenza eccessiva di fuliggine, il pericolo di eventuali incendi o problemi di scarso od eccessivo tiraggio è utile eseguire un'accurata e periodica pulizia del forno pizzeria.
|